De meeste cursisten kiezen voor deze cursussoort, die speciaal is bedoeld voor mensen die snel een taal willen leren voor de alledaagse situaties. De nadruk ligt op spreekvaardigheid, maar grammatica, lezen en schrijven worden zeker niet verwaarloosd. Bovendien maakt u tijdens de lessen ook kennis met de cultuur van het land. De cursussen worden op verschillende niveaus gegeven, van beginner tot gevorderd. In beginnerklassen besteedt men relatief meer aandacht aan grammatica. In de gevorderdenklassen ligt de nadruk op conversatie. De lesgroepen zijn klein en men verwacht een actieve bijdrage van de cursisten. De intensiteit van de cursussen varieert meestal van 15 tot 30 lessen per week, het aantal cursisten per klas ligt tussen 5 en 15. De benaming van algemene cursussen verschilt per school; General Course, Standard Course, Group Course, Minigroup Course of Intensive Course zijn veel gebruikte namen.